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台中／業務改行賣滷味 食客一夜跑三回
Mar 20th 2012, 00:50

【聯合報／記者莊亞築／台中報導】

擁有百萬年薪的業務員廖偉志，為了傳承岳父製作炸物、滷味的好手藝，與妻舅在西區美村路上開了小店「黃炸滷」，販售的鴨頭、雞翅、雞爪等滷味，先滷再炸，外酥內軟、香氣十足，口味很特別。

廖偉志本...

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