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台北/要SPA的「魷魚標」 香Q有嚼勁
Apr 11th 2012, 06:35

【欣傳媒/記者梁峰榮/台北報導】 川燙魷魚是很多小吃店、麵店都有的傳統台灣味,但發魷魚、燙魷魚都有學問,發製時間太短、發過頭,味道都不對。台北大稻埕保安街媽祖宮前有家50多年的老字號攤子「魷魚標」,這裡的魷魚發製功夫一流,還得...
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